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桑黄人工栽培的生长环境种植技术和管理要点
菌类知识
桑黄，中药名，是一种重要的中药材，由多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体构成。桑黄在中药领域有着广泛的用途，因其珍贵而受到瞩目。然而，桑黄在自然界的分布并不广泛，因此人工栽培成为了其可持续利用的重要途径。下面将介绍桑黄的人工栽培方法，包括生长环境、种植技术和管理要点。 一、桑黄的生长环境 桑黄通常生长在杨树、柳树等阔叶树树干上。其自然分布地区包括华北、西北、黑龙江、吉林、、广东、四川、云南和等地。然而...
2024-12-20 0次
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栽培茯苓的方法与步骤
菌类知识
目前，茯苓的寄主植物——松树正在逐渐减少，致使茯苓种植产量骤减，但茯苓的种植效益却不断提升。下面我们了解一下栽培茯苓的方法与步骤。 一、段木栽培 把砍倒的思茅松先剃枝丫，再用斧头去皮留筋，将去皮留筋的树干锯成60～70cm长的段木，一层层架码成井字形，日晒风吹使其干燥，含水量约在25%～28%时即可下窖。 选砍伐后2～3个月内、未腐烂、无虫蛀以及根皮完整的思茅松的树桩，铲去树桩周围的表土...
2024-12-20 0次
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栽培平菇的原料有哪些 平菇生长发育的营养要求
菌类知识
平菇与其他食用菌一样，其体内不含任何制造营养的物质，所需的全部营养物质都要从培养料中摄取。今天我们就了解一下栽培平菇的原料有哪些，以及平菇生长发育的营养要求有哪些。 一、栽培平菇的原料有哪些 适合栽培平菇的原料非常广泛，原则上不含有毒有害物质和特殊异味的农林副产品均可作培养料，一些富含木质纤维素的野生材料也可作培养料。 目前，生产上最常用的原料有棉籽壳、玉米芯、锯末、木屑、棉秆、大豆秸、花生藤...
2024-12-20 0次
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枞树菌生长环境要求是什么枞树菌的分布地区
菌类知识
枞树菌对生长环境的要求特殊，但营养价值极高。下面我们介绍一下枞树菌生长环境要求是什么，以及目前枞树菌的分布地区主要是哪些地方。 一、枞树菌的生长的三个环境条件 枞树菌并不是在哪里都能生长，需要满足三个基本条件才行，这三个生长条件，缺一不可。 （1）必须要有枞树林，也就是马尾松树，有枞树的地方，才有松针掉落，尤其是植被密度适中、光线充足、隐蔽度充足的地方。 （2）枞树菌可以在多种土壤类型中生长...
2024-12-20 0次
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枞树菌几月份才有枞树菌的营养价值 如何保存
菌类知识
枞树菌是一种非常珍贵的食用菌品种，目前还不能人工种植，只能人工采集野生的。下面我们介绍枞树菌几月份才有、枞树菌有哪些营养价值，以及如何如何保存枞树菌等问题。 一、枞树菌几月份才有 在天气较暖和的农历3月份，尤其是清明节前后，这时是适合去采摘枞树菌的最佳时节之一，大概能持续15-20天左右。 在重阳节以后的秋季，也就是大雁南飞的时节，这个时间段也很适合采摘枞树菌，因此枞树菌有时也被称为“雁来菌”...
2024-12-20 0次
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林下大球盖菇种植技术要点
菌类知识
大球盖菇播种时间以9月上中旬至9月底（秋冬季发菇）或10月下旬-2月上旬为宜（春季发菇），日均温度在16-20℃为播种最佳时期。一般5月中、下旬发菇结束。 先挖沟，一般是30厘米宽，15厘米深，沿等高线开沟，然后把发酵料放到沟里，大概25-30厘米的厚度，随后把菌种分成16小份，把竹屑基质中间挖开10厘米深，把菌种均匀的点播上去，一般1米长度放1个菌种，即16小块，然后把料合上...
2024-12-20 0次
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木耳链孢霉的防治方法
菌类知识
1. 选用新鲜、干净的木屑、麦麸等原材料和优质栽培袋； 2. 配制培养料时，粗木屑要提前预湿，培养基含水量控制在60%～62%； 3. 栽培袋灭菌彻底，常压灭菌100℃保持8～10小时，高压灭菌121℃保持2.5小时； 4. 接种前接种室彻底消毒灭菌，按无菌操作规程接种； 5. 及时更换受潮棉塞； 6. 栽培袋进入培养室前要进行消毒灭菌； 7. 适温发菌，加强发菌期检查...
2024-12-20 0次
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怎么预防羊肚菌营养袋污染
菌类知识
1. 对营养袋内的原料彻底灭菌。培养料中的麦粒、木屑需要提前24h浸泡，使原料彻底泡透，麦粒无白芯。培养料内需要加入1%的石灰，以调节pH约在8左右。装袋时选用薄厚适合的塑料袋，防止由于木屑刺破塑料袋或摩擦产生微孔。装袋后的营养袋及时灭菌，100℃保持8h左右。搬运营养袋注意轻拿轻放，以免造成塑料袋破损。 2. 使用时，营养袋需要使开口部位贴紧土壤表面...
2024-12-20 0次
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废菌棒使用需谨慎
菌类知识
我国多个食用菌生产基地在菌棒生产时废料添加严重超过技术标准，个别制棒厂添加比例高达50%，留下严重的产品质量隐患。同时还存在放弃使用麸皮、配方中不添加石灰、预湿大水漫灌等问题。 菌棒生产适度添加废菌料，是行业认可的做法，并有相应的技术标准，原则上添加比例不能超过10%，而秋栽菌棒因为制棒的环境温度较高，废菌棒中杂菌较多，品质较差，使用风险较大，不建议添加废料，如需使用应遵循以下原则： 一...
2024-12-20 0次
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平菇越冬如何正确把握环境湿度
菌类知识
当自然气温低于5℃，空间相对湿度低于70%时，自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要，必须人为地加强管理措施。由于气温偏低，菌丝体的代谢功能明显减弱，子实体的生长速度显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜，床面喷水量也应相应减少，重点应以提高空间相对湿度为主，使菇场空间相对湿度达到85%～90%。若湿度低、菇体生长速度慢，不仅延长了生长周期，而且产量也低，菇体干燥质量差...
2024-12-20 0次
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平菇菌袋染菌怎么办
菌类知识
杂菌品种主要是木霉、曲霉和毛霉等，其发生原因：气候条件利于杂菌存活及繁殖，也可能是基料处理不当，给杂菌侵染提供了机会。还有可能是环境尤其菇棚消杀处理不到位，另一个原因是，不少菇农仍然心存侥幸，初期污染时，还要等等、看看，或者乱用药物，直到污染越来越严重才着急求治，往往是为时已晚。 防治措施： 1. 选择高抗性菌种。近年脱毒菌种一直表现抗性高、产量高等特点，建议对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种。...
2024-12-20 0次
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平菇栽培技术三要点 平菇袋栽高产法
菌类知识
平菇品种不同，其发育所需的温度范围也不同,生产上分为三类：高温型、广温型、低温型等。下面我们谈谈平菇栽培技术要点，教你学会平菇袋栽高产方法，以有效提高栽培效益。 一、选择好平菇品种 选择品种时要根据市场消费者需求、自身的栽培技术水平、当地自然环境条件来确定，在此不作品种推荐。 一般要选择广温型、转潮快、抗逆性强，品种表现好的当地两三个品种，搭配一两个新品种，避免单一品种带来的风险。...
2024-12-20 0次
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平菇如何让菌丝后熟延长发菌时间
菌类知识
平菇菌丝后熟培养，是指菌丝完成初步发菌后，先不急于出菇，而是创造条件使之继续进行营养生长，延长发菌时间。延长菌丝后熟期可获得大幅度增产，为此，应该做好如下几个方面： ①调配基料营养 食用菌的健壮与否，不但是碳氮比的问题，而且与基料的营养是否全面、是否均衡等关系密切。如在配料时每250千克原料加入“食用菌三维营养精素”120克，即可满足菌丝对营养的需求。 ②严格避光培养 播种开始即严格避光...
2024-12-20 0次
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平菇培养料的构成 平菇培养料的四种配制方法
菌类知识
平菇是食用菌栽培最广泛的品种，它的栽培方式很多，但其培养料都是以农副产品为主。今天我们聊一聊平菇培养料的主料与辅料都由什么东西构成，并谈谈平菇培养料的四种配制方法。 一、平菇培养料的主料与辅料 平菇为木腐生营养型的食用菌，能利用多种以纤维素，半纤维素、木质素为主要成份的农林付产物、如锯木屑，玉米芯、稻草、豆秸、瓜籽皮、废棉及废纸等做培养料。 这些在培养料中占主要地位的物质，称为主料。...
2024-12-20 0次
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小菇死亡发生原因及对策
菌类知识
一、小菇死亡发生原因（以平菇为例） 1. 品种抗性差，有的品种对出菇期的温度变化难以适应，原基形成后，气温骤然上升或下降，出现持续高温或遇较低温度，导致菌柄停止向菌盖输送养分，使菌蕾逐渐枯萎死亡。 2. 在原基形成后遇持续高温天气、培养料过干、空气湿度过低，菇体干涩萎蔫变黄而逐渐死亡。 3. 喷水过多或直接向子实体喷水。 4. 盛菇期，菇体代谢旺盛，产出的二氧化碳多、热量大，若1~2天忘记通风...
2024-12-20 0次
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