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白参菌国内价格不断攀升 国外价格涨幅更大
政策法规白参菌一般也叫白参,但是,此参可不是真的人参,它只属于一种菌类食物,也可作为药类,并且,此菌类不是日常生活中常见的菌类,因为价格贵,药用价值高,经过人工培育后的白参菌,从散发的香味、口感上的质韧鲜美和营养丰富都属上等食材,所以,受到许多美食爱好者的追捧,市场上销售十分火热。 现在,白参菌的市场价格要根据地区的不同而决定,种植野生的白参菌如果4万元左右,每个菌袋所需成本约为0.8元。每年收两茬...
2024-12-20 0次
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HACCP危害分析与关键控制点
政策法规HACCP (HazardAnalysisandCriticalControlPoint)――危害分析与关键控制点 国家标准CAC/RCP-1中对HACCP的定义是: 鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。 HACCP诞生于60年代致力于发展载人飞行的美国,该体系提供了一种科学逻辑的控制食品的危害的方法,避免了单纯依靠检验进行控制的方法的许多不足。...
2024-12-20 0次
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